Rosinen

Rosinen sind nicht nur ein süßer Snack, sondern auch eine wahre Nährstoffbombe, die zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet. Sie enthalten wasserlösliche Ballaststoffe, die eine positive Wirkung auf die Verdauung haben und somit zur allgemeinen Gesundheit des Verdauungssystems beitragen.Ein weiterer Pluspunkt von Rosinen ist ihr Gehalt an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Besonders hervorzuheben sind Vitamin C, Selen und Zink – eine Kombination, die sich besonders positiv auf die Haut auswirkt.Darüber hinaus sind Rosinen reich an Polyphenolen, die antioxidative Eigenschaften besitzen und dazu beitragen können, die Augen vor Krankheiten wie dem Grauen Star zu schützen. Für die Blutbildung und den Sauerstofftransport im Körper sind Rosinen ebenfalls vorteilhaft: In 100 Gramm finden sich etwa 2 Milligramm Eisen, das für diese Prozesse unerlässlich ist. Um das Eisen optimal nutzen zu können, empfiehlt es sich, Rosinen in Kombination mit Vitamin C-haltigen Lebensmitteln zu konsumieren – getrocknete Äpfel sind hierfür eine ideale Ergänzung ;).Zusätzlich bieten Rosinen einen hohen Gehalt an Calcium (80 Milligramm) und Phosphor (110 Milligramm), was nicht nur die Zahnhälse und den Zahnschmelz stärkt, sondern auch zur Festigung der Knochen beiträgt. Diese Mineralstoffkombination kann helfen, Osteoporose vorzubeugen und somit langfristig die Knochengesundheit zu fördern.